2023年餐饮店的倒闭潮，一把火点着是谁呢？

2023年餐饮店的倒闭潮，一把火点着是谁呢？一点点曾经奶茶界的顶流，一点点先迎来关键潮。

这个不是谣言啊，我们先看看数据。在二零二一年呢年初一点点在全国的门店超过了四千家。

截止今天呢门店仅剩三千多家了，开店速度远远没有闭店速度快。

二零二三年。截止到今天，全国新开门店只有五十多家。第一点啊一点点的品牌的核心竞争力，奶茶不断更新了。

十年一点点热销的产品依然是十年前的四季奶清，还有波拜奶茶，一点点的原发团队没有做到与时俱进。

第二点呢，在经济下行，各大奶茶品牌都在往下行市场走。那喜茶呀奈雪的茶也纷纷在降价，而一点点的原味奶行还是卖到十四。

这个在同类的竞品品牌当中，价格只有一半，虽然一点点还是诚意满满。

买奶茶呢送的一些小料之类的，但是呢无法解决客户产品有很高要求的基础上，价格也比较啊实惠。

第三点就是奶茶行业的内卷非常严重，再加上咖啡的入局，打价格战也会分割市场。

所以喝了咖啡就不会再喝奶茶。再加上二零二三年新中式奶茶的崛起，像霸王茶几啊茶叶悦色茉莉奶白等一系列茶饮品牌的火爆，让传统的奶茶市场越来越少，餐饮就是这样，不进则退，不适应，潮流就会被淘汰，不进行更新就无法生存。

各位伙伴们，你最近一次喝一点点奶茶是什么时候？

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