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最能吃辣的省为什么是江西?

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最能吃辣的省为什么是江西?提起吃辣,湖南、湖北、四川、贵州都榜上有名,都说自己无辣不欢。湖南的火辣,湖北的香辣,四川的麻辣,贵州的酸辣。但要选吃辣冠军,人人都会在心里默念江西的大饼,江西的辣是真辣,江西的辣就像江西老表的性格太低调了。江西的周遭分别诞生了楚菜、湘菜和川菜,贵州的菜系虽然没有出圈,却靠一瓶辣椒酱口红,唯独江西的菜名不见经传,这就很说明问题了。川菜和湘菜之所以能在其他省遍地开花,说明辣味辣的流行辣正好。而江西的辣从来不跟你拐弯抹角,上来就开门见山,同锅辣人鱼无形。江西的辣,辣的直接,辣的干脆,辣的生猛。江湖传言,江西老表的锅涮完两遍再炒菜,还是辣的可以,就连西红柿炒鸡蛋,江西老表都要往里边搁辣椒啊。在江西吃饭点菜一定不要光看菜名,菜名看不出这道菜辣还是。
不辣,一定要提前给服务员问清楚,这没有开玩笑,江西老表的饭店一般都是默认加辣的川菜和香菜,哎,是让菜借点辣味儿,哎,江西的菜是让辣椒借点菜味儿。江西菜里放辣椒就像给菜裹面糊一样,用辣椒把食材裹起来,让菜360度无死角的辣。江西的辣是有原因的啊,论鲜辣椒的种植面积,江西无人能比,江西靠7万亩辣椒走天下,而且是朝天椒,这玩意儿比干辣椒可生的多了。川香的干辣椒顶多能辣到人的胃里,辣到人的心里,可江西的朝天椒能直接辣进你的灵魂味。江西的辣像电视剧里的大boss,戏份不多,但咖啡最辣,这很像江西老表的性格。阿卡林省啊,平常喜欢隐姓埋名哎,闷声干大事,遇见人呢,还说自己不怎么吃辣,可一旦上桌就登风造极,江西老表喜欢吃辣的原因大家也都知道,无非就是地理和气候。稍谓一方水土,一。
帮人就像淮阳离不开糖,山西离不开醋,江西也离不开辣。辣是味道,也是生活,但是态度。江西老表就是低调啊。风景独好的江西还有个独特的存在,拥有唯一的211大学,南大是江西门面,江西骄傲,可惜好多外地人不了解我,知道吗?南大,南京大学吗?

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