你爱的番茄炒蛋是甜的还是咸的呢？

番茄炒蛋简直是不分东南西北的超级国民家常菜，但这道菜的诞生最早不会超过民国时期。

就像我们对于湘菜争议不断一样，当年西方国家从南美引进了番茄，但很多人觉得学科植物很多都有毒。

这家伙外号狼嚎吃了会变成狼人。哦，这种看法也影响到了我国清朝时候，人们叫番茄西番柿子，没什么人吃，我真是吃饱了撑的卖西西番柿，这家忒大了，嘤嘤嘤嘤嘤嘤到了民国。

西餐厅里还出现了各种来自西方的番茄料理。嗯，来自法国的番茄，我真是very洋气的呢。

最早记载把番茄和鸡蛋组成CP的是昆明。那时候番茄炒蛋的番茄更像水果是生番茄配上熟鸡蛋，很快，各路门派一起上阵。

番茄炒蛋就成了国民家常菜，但其中最多人坚信的最强门派，就是我妈菜。

所以你爱的番茄炒蛋是咸还是咸呢？

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