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家里来客必备的七道家常菜, 连丈母娘都对你竖起大拇指(2)

Tags标签:家常菜

茄子洗净后,
切成滚刀块,
加盐腌制十分钟,
杀出水分,
尽量的挤干裹上玉米淀粉,
搅拌拌匀碗中放辣椒蒜末一点盐蚝油和一勺生抽,
加一点长江水,
搅拌均匀,
起锅热油下茄子翻炒待茄子变软后倒入酱汁,
大火翻炒红烧茄子一定要多留点汤汁,
特别下饭,
学会的点赞,
收藏做起来吧.


第三道红烧鲫鱼以后,
鲫鱼买回家,
不要总是炖汤.
你就像我这样做的红烧鲫鱼,

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