石头你吃过吗？想不想尝尝传统湖北美食爆炒石头！

想不想尝尝传统湖北美食爆炒石头！湖北人吃石头啊？
湖北一些地区还真有一道用石头做的硬菜。嗦丢！
很多年前，长江上的码头很落后，船卸完货总是要被拖到江里面，给岸边的码头让位置。有些船太破，连动力都没有，为了等下一批货，船员就要在船上生活十天半个月。带的菜都吃光了，怎么办呢？你是厨师得想办法呀，要是没有晚饭吃，他就扣你工资，船工们想了个办法，从江底捞上来不少小鹅卵石，清洗干净，过油加上葱姜蒜和盐爆炒，配上点小酒做石头上那点滋味嗦一下就丢了，于是给这道菜起名嗦丢。嗯，这颗石头它方中带圆，白中带黑，哎，我假牙也卡在上面啦，嘤嘤嘤嘤嘤。
嗦着嗦着不是觉得不对劲，嗯，等一下嗦。嗦完不能丢啊，丢了我还得捞石头，还得洗石头。
嗯，来来来，嗦完我们直接回收，炒一炒继续嗦，咋吃吃不坏，一菜传三代。
随着长工们的条件越来越好，嗦丢也越来越少见到了。
不过最近这道爆炒石头变成了忆苦思甜网红菜，重出江湖。
爷爷，我买了一份网红美食嗦丢，你看它方中带圆，白中带黑，这上面怎么还有假牙？

石头你吃过吗？想不想尝尝传统湖北美食爆炒石头！

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