没想到在家做绿豆阿达子这么简单，冰凉清甜又解暑

没想到在家做绿豆阿达子这么简单，冰凉清甜又解暑

食材：绿豆300克，200克木薯淀粉，柠檬，糖30克

1、绿豆提前炖好再煮，能快速起砂又浓稠，加纯净水和冰糖，再来点柠檬汁。
煮开，盖上盖子煮20分钟。

2、木薯淀粉里加糖和开水，趁热揉成一个不粘手的面团，做成长条，切成小块，就是阿达子。

3、水开下阿达子，煮到浮起，再煮两分钟，捞出来过冰水更Q弹。

4、阿达子打底，舀上煮好的绿豆汤，淋一点冰镇的糖水，QQ弹，还有嚼劲，比珍珠奶茶还要好喝。

没想到在家做绿豆阿达子这么简单，冰凉清甜又解暑

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